Ισπανικό αλλαντικό θεθίνα (cecina) Olmeda Orígenes από βοδινό κρέας σε λεπτές φέτες. Προέλευση: Ferral del Bernesga, Castilla y León.
Η Cecina Ibérica de León Olmeda Orígenes παράγεται σε υψόμετρο 800 μέτρων από αγελάδες ηλικίας πέντε ετών και βάρους άνω των 400 κιλών ελευθέρας βοσκής. Το σκουρόχρωμο αυτό καπνιστό κόντρα φιλέτο ωριμάζει στον αέρα για τουλάχιστον 14 μήνες και έχει μια χαρακτηριστική καπνιστή γεύση ξύλου βελανιδιάς.
Φρέσκο, φυσικό προϊόν βιώσιμης κτηνοτροφίας από τη Βόρεια Ισπανία, χωρίς αντιβιοτικά, τεχνητά χρώματα ή αρώματα, πρόσθετα και χημικά, μη κατεψυγμένο.
Η ισπανική εταιρεία Olmeda Orígenes συλλέγει εκλεκτά ισπανικά εδέσματα, παραδοσιακά αλλαντικά και ντόπια τυριά μικρών παραγωγών όλης της Ισπανίας από το 1999.
| Χώρα παραγωγής | Ισπανία |
| Χαρακτηριστικά | έτοιμο για κατανάλωση, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά |
| Παραγωγός | Olmeda Orígenes |
| Συστατικά | βοδινό κρέας |
Τα cookies είναι σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του degustibus.gr και για τη βελτίωση της online εμπειρίας σας.
Επιλέξτε «Αποδοχή» ή «Ρυθμίσεις» για να ορίσετε τις επιλογές σας.
