Ισπανικό λουκάνικο τσιστόρα (chistorra) Olmeda Orígenes από χοιρινό κιμά με πάπρικα για μαγείρεμα. Προέλευση: Arbizu, Navarra.
Το Chistorra Navarra Olmeda Orígenes παράγεται με τον παραδοσιακό τρόπο βορειοδυτικά της Ναβάρα και είναι ένα από το πιο διάσημα αλλαντικά των Βάσκων. Το λεπτό και μακρύ (60cm) αυτό λουκάνικο αποτελεί ένα είδος τσορίθο (chorizo) που στεγνώνει για 3 ημέρες και μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους: τηγανητό, ψητό, στα κάρβουνα, στον φούρνο, στιφάδο.
Φρέσκο, φυσικό προϊόν βιώσιμης κτηνοτροφίας από τη Βόρεια Ισπανία, χωρίς αντιβιοτικά, τεχνητά χρώματα ή αρώματα, πρόσθετα και χημικά, μη κατεψυγμένο.
Η ισπανική εταιρεία Olmeda Orígenes συλλέγει εκλεκτά ισπανικά εδέσματα, παραδοσιακά αλλαντικά και ντόπια τυριά μικρών παραγωγών όλης της Ισπανίας από το 1999.
| Χώρα παραγωγής | Ισπανία |
| Χαρακτηριστικά | χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, για μαγείρεμα |
| Παραγωγός | Olmeda Orígenes |
| Συστατικά | αλάτι, χοιρινό κρέας, πάπρικα |
Τα cookies είναι σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του degustibus.gr και για τη βελτίωση της online εμπειρίας σας.
Επιλέξτε «Αποδοχή» ή «Ρυθμίσεις» για να ορίσετε τις επιλογές σας.
