Ισπανικό τυρί ιντιαζάμπαλ ΠΟΠ (idiazábal) Olmeda Orígenes από πρόβειο γάλα, μη παστεριωμένο. Προέλευση: Udabe-Beramendi (Valle del Baztán), Navarra.
Το "Idiazábal Natural DOP" Olmeda Orígenes είναι προϊόν με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης από τη Ναβάρα. Παράγεται χειροποίητα με τον παραδοσιακό τρόπο από νωπό γάλα προβάτων Latxa και Carranzana στην Κοιλάδα του Baztán και είναι ένα από το πιο διάσημα τυριά των Βάσκων. Το ημίσκληρο αυτό τυρί ωριμάζει για 5 μήνες και έχει έντονο άρωμα, καπνιστή γεύση και επίγευση σιταριού και άγριων χόρτων.
Φρέσκο, φυσικό προϊόν βιώσιμης κτηνοτροφίας από τη Βόρεια Ισπανία, χωρίς αντιβιοτικά, τεχνητά χρώματα ή αρώματα, πρόσθετα και χημικά, μη κατεψυγμένο.
Η ισπανική εταιρεία Olmeda Orígenes συλλέγει εκλεκτά ισπανικά εδέσματα, παραδοσιακά αλλαντικά και ντόπια τυριά μικρών παραγωγών όλης της Ισπανίας από το 1999.
| Χώρα παραγωγής | Ισπανία |
| Διαθέσιμα μεγέθη συσκευασίας | 250gr, 1kg |
| Χαρακτηριστικά | ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης), μη παστεριωμένο, χωρίς συντηρητικά |
| Παραγωγός | Olmeda Orígenes |
| Συστατικά | ΠΡΟΒΕΙΟ ΓΑΛΑ, αλάτι |
Τα cookies είναι σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του degustibus.gr και για τη βελτίωση της online εμπειρίας σας.
Επιλέξτε «Αποδοχή» ή «Ρυθμίσεις» για να ορίσετε τις επιλογές σας.
