Αυθεντική γαλλική μουστάρδα ντιζόν (dijon) Beaufor.
Η μουστάρδα dijon αποτελεί κλασική συνταγή της γαλλικής γαστρονομίας (και όχι προϊόν AOC). Παράγεται στην πόλη Ρενς αποκλειστικά από σπόρους μουστάρδας Brassica Nigra ή Brassica Juncea και έχει πλούσια, έντονη γεύση σιναπιού και βελούδινη, παχύρρευστη υφή.
Φυσικό προϊόν από τη Βόρεια Γαλλία χωρίς πρόσθετα χρώματα και τεχνητά αρώματα και χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Ο γαλλικός οίκος Charbonneaux-Brabant ιδρύεται το 1797 και αποτελεί διεθνώς αναγνωρισμένο παραγωγό εκλεκτών ξιδιών, λαδιών, σαλτσών και μουστάρδων κορυφαίας ποιότητας και γεύσης, χρησιμοποιώντας τις αυθεντικές παραδοσιακές γαλλικές συνταγές, τα αγνά τοπικά προϊόντα της Καμπανίας και την τεχνογνωσία έξι γενεών.
Ο γαλλικός οίκος Charbonneaux-Brabant ιδρύεται το 1797 και παράγει τα κορυφαία αυθεντικά γαλλικά ξίδια, λάδια, σάλτσες, μουστάρδες (Beaufor, Clovis, Delouis).
Η μουστάρδα αυτή, είναι μία από τις αποκλειστικές σπεσιαλιτέ στη σειρά προϊόντων του οίκου Clovis. Η κρασάτη γεύση, η γεμάτη και μεταξωτή υφή της είναι πολύ χαρακτηριστικά. Η αυθεντικότητά της απορρέει από την ευγένεια των υλικών της, ειδικά από το ξίδι Καμπανίας, καθώς και από το απόσταγμα καμπανίτη οίνου. Περιέχεται σε γυάλινο βάζο των 200γ. Η χρήση της μπορεί να γενικευθεί σε όλα τα καρυκεύματα. Iδανική για τη συνοδεία κρέατος, καθώς και για το μίγμα οποιουδήποτε τύπου λαδόξιδου. Η μουστάρδα σαμπάνιας Reims υπάρχει κάτω από την επωνυμία Clovis από το 1976, αλλά δημιουργήθηκε πολύ νωρίτερα από τον κ. Seizelet, σε μια μονάδα παραγωγής κοντά στο Epernay και πουλιόταν με τη μάρκα Florida, η οποία μετονομάστηκε για να θυμίζει τη καταγωγή της από την γαλλική Καμπανία. O Clovis ήταν ο πρώτος βασιλιάς των Φράγκων που βαφτίστηκε στν πόλη της Reims.Η µουστάρδα αυτή, είναι µία από τις αποκλειστικές σπεσιαλιτέ στη σειρά προϊόντων του οίκου Clovis. Η κρασάτη γεύση, η γεµάτη και µεταξωτή υφή.
| Χώρα παραγωγής | Γαλλία |
| Διαθέσιμα μεγέθη συσκευασίας | 25gr, 200gr, 830gr, 1kg, 5kg |
| Χαρακτηριστικά | HoReCa, vegan, χορτοφαγική διατροφή, χωρίς γλουτένη, χωρίς ΓΤΟ (Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς), χωρίς προσθήκη ζάχαρης |
| Παραγωγός | Beaufor - Charbonneaux Brabant |
| Συστατικά | αλάτι, νερό, ξίδι, ΣΙΝΑΠΟΣΠΟΡΟΣ, ΘΕΙΩΔΗ |
Τα cookies είναι σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του degustibus.gr και για τη βελτίωση της online εμπειρίας σας.
Επιλέξτε «Αποδοχή» ή «Ρυθμίσεις» για να ορίσετε τις επιλογές σας.
