Κατεψυγμένα μανιτάρια ποτρσίνι (Boletus edulis, αλλιώς βωλίτες ή βασιλομανίταρα) Borde Α' ποιότητας κομμένα σε κύβους.
Φυσικό προϊόν χωρίς τεχνητά αρώματα, πρόσθετα και συντηρητικά, άμεσα κατεψυγμένο (IQF). Τα μανιτάρια Borde διατηρούν στο μαγείρεμα τα θρεπτικά τους συστατικά, το φυσικό άρωμά τους και την πλούσια γεύση τους.
Ο γαλλικός οίκος Borde ειδικεύεται από το 1920 στα άγρια μανιτάρια κορυφαίας ποιότητας και γεύσης, τα οποία συλλέγονται προσεκτικά με το χέρι σε δάση στη Γαλλία και σε όλον τον κόσμο.
Η γαλλική οικογενειακή επιχείρηση Borde, που δραστηριοποιείται εδώ και τρεις γενιές στο χωριό Saugues, στους λόφους της ιστορικής περιοχής Ζεβοντάν, αποτελεί έναν από τους κορυφαίους προμηθευτές άγριων μανιταριών διεθνώς.
Από το 1920, ο οίκος Borde διαλέγει και ταξινομεί άγρια μανιτάρια Α' ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας από εκλεκτές δασικές περιοχές στη Γαλλία και σε όλον τον κόσμο. Η συλλογή των άγριων μανιταριών Borde πραγματοποιείται με το χέρι σύμφωνα με τις εποχές, κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού κυνηγιού μανιταριών στο φυσικό τους περιβάλλον. Εδώ και πάνω από έναν αιώνα, ο οίκος Borde συνδυάζει με φροντίδα την παραδοσιακή αγροτική ζωή, τη βιωσιμότητα και τη γαστρονομική καινοτομία, ώστε να εξασφαλίσει φυσικά προϊόντα που παράγονται με σεβασμό στο περιβάλλον, με τεχνογνωσία αιώνων και με πλήρη έλεγχο της εφοδιαστικής αλυσίδας.
| Χώρα παραγωγής | Γαλλία |
| Χαρακτηριστικά | Χορτοφαγική διατροφή, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς αλάτι, χωρίς ΓΤΟ (Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς), κατεψυγμένο, Vegan Βίγκαν διατροφή |
| Παραγωγός | Borde |
| Συστατικά | πορτσίνι (Boletus edulis) |
Τα cookies είναι σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του degustibus.gr και για τη βελτίωση της online εμπειρίας σας.
Επιλέξτε «Αποδοχή» ή «Ρυθμίσεις» για να ορίσετε τις επιλογές σας.
