Ισπανικό τυρί τρες λέτσες (tres leches) Olmeda Orígenes από τρία γάλατα: αγελαδινό, πρόβειο, κατσικίσιο. Προέλευση: Toledo, Castilla La Mancha.
Το Queso Tres Leches Olmeda Orígenes παράγεται χειροποίητα με τον παραδοσιακό τρόπο από τρία είδη παστεριωμένου γάλακτος στο Τολέδο της ιστορικής γαστρονομικής περιφέρειας Καστίλλη-Λα Μάντσα. Το μαλακό αυτό τυρί ωριμάζει για 3 μήνες και αποκτά το χαρακτηριστικό άρωμά του χάρη στο κατσικίσιο γάλα, την οξύτητά του χάρη στο αγελαδινό γάλα και την κρεμώδη υφή χάρη στο πρόβειο γάλα.
Φρέσκο, φυσικό προϊόν βιώσιμης κτηνοτροφίας από την Κεντρική Ισπανία, χωρίς αντιβιοτικά, τεχνητά χρώματα ή αρώματα, πρόσθετα και χημικά, μη κατεψυγμένο.
Η ισπανική εταιρεία Olmeda Orígenes συλλέγει εκλεκτά ισπανικά εδέσματα, παραδοσιακά αλλαντικά και ντόπια τυριά μικρών παραγωγών όλης της Ισπανίας από το 1999.
Χώρα παραγωγής | Ισπανία |
Διαθέσιμα μεγέθη συσκευασίας | 250gr, 1kg |
Χαρακτηριστικά | χωρίς συντηρητικά, παστεριωμένο |
Παραγωγός | Olmeda Orígenes |
Συστατικά | αλάτι, ΠΡΟΒΕΙΟ ΓΑΛΑ, ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ, ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΓΑΛΑ |